A cortiza utilizouse durante máis de 5.000 anos como forma de selar recipientes. Unha ánfora, descuberta en Éfeso e que data do século I a. C., selábase con tanta eficacia cun tapón de cortiza que aínda contiña viño. Os antigos gregos usábana para facer sandalias e os antigos chineses e babilonios usábana en aparellos de pesca. Portugal aprobou leis para protexer os seus bosques de cortizas xa en 1209, pero non foi ata o século XVIIIthséculo que comezou a produción de cortiza a grande escala comercial. A expansión da industria vinícola a partir deste momento mantivo unha demanda de tapóns de cortiza que persistiu ata finais do século XXthséculo. Os produtores de viño australianos, descontentos coa cantidade de viño "enrolado" que estaban a experimentar e sospeitando de que lles estaban a dar cortiza de calidade inferior nun intento deliberado de frear a afluencia de viño do Novo Mundo, comezaron a usar cortizas sintéticas e tapas de rosca. En 2010, a maioría das adegas de Nova Zelandia e Australia cambiaran a tapas de rosca e, debido a que estas tapas son moito máis baratas de producir, moitas adegas de Europa e América seguiron o exemplo. O resultado foi unha caída drástica na demanda de cortiza e a posible perda de miles de hectáreas de bosque de sobreiras. Afortunadamente, sucederon dúas cousas para aliviar a situación. Unha foi unha renovada demanda de cortizas de viño auténticas por parte dos consumidores e a outra foi o desenvolvemento do coiro de cortiza como a mellor alternativa vegana ao coiro.
Aparencia e practicidade
Coiro de cortizaé suave, flexible e lixeiro. A súa elasticidade fai que conserve a súa forma e a súa estrutura celular de panal faino resistente á auga, ás lapas e hipoalerxénico. Non absorbe o po e pódese limpar con auga e xabón. A cortiza é resistente á abrasión e non se podrece. O coiro de cortiza é sorprendentemente resistente e duradeiro. É tan forte e duradeiro como o coiro de plena flor? Non, pero pode que non o precises.
O atractivo do coiro de gran enteiro de boa calidade é que o seu aspecto mellora co paso do tempo e dura toda a vida. A diferenza do coiro de cortiza, o coiro é permeable, absorbe a humidade, o cheiro e o po e necesitará que se lle substituan os aceites naturais de cando en vez.
Data de publicación: 01-08-2022
